Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011

  • 2011
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis is doordrenkt met de warme zon van de Bourgogne en het rijpe, complexe karakter van oudere wijnstokken. Zoek naar tonen van beboterde brioche in de neus, met aromatische geuren van citroenschil, rijp boomgaardfruit en aardse, bosachtige ondertonen. Het is 100% Chardonnay, geplukt van 45 tot 50 jaar oude wijnstokken in de "Vaillon" Premier Cru regio die groeien op kleiachtige Kimmeridgische bodems.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is een van de oudste landgoederen in Chablis, met een belachelijk lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. De 28 hectare zijn uitsluitend beplant met Chardonnay, een liefdesbrief aan het hoofdbestanddeel van de Bourgogne. De Defaix familie kent hun vak - vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door wijnmaker Daniel-Etienne van de 14e generatie, die technieken voor lange rijping toepast en een onmiskenbaar vreugdevolle benadering van wijnmaken.

Deze wijn heeft talloze lagen in de mond, met diepe smaken van groene appel, nectarine, citroen en limoen. Als de wijn zich opent, ontdek je nog meer van boter, honing, gedroogde kruiden en eikenhout. De wijn heeft in totaal 4 jaar op de natuurlijke gist gelegen, met maandelijks roeren. Het is een briljante wijn om te combineren met kreeft, pittige kaas of een romig pastagerecht.
 
Omschrijving
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis is doordrenkt met de warme zon van de Bourgogne en het rijpe, complexe karakter van oudere wijnstokken. Zoek naar tonen van beboterde brioche in de neus, met aromatische geuren van citroenschil, rijp boomgaardfruit en aardse, bosachtige ondertonen. Het is 100% Chardonnay, geplukt van 45 tot 50 jaar oude wijnstokken in de "Vaillon" Premier Cru regio die groeien op kleiachtige Kimmeridgische bodems.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is een van de oudste landgoederen in Chablis, met een belachelijk lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. De 28 hectare zijn uitsluitend beplant met Chardonnay, een liefdesbrief aan het hoofdbestanddeel van de Bourgogne. De Defaix familie kent hun vak - vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door wijnmaker Daniel-Etienne van de 14e generatie, die technieken voor lange rijping toepast en een onmiskenbaar vreugdevolle benadering van wijnmaken.

Deze wijn heeft talloze lagen in de mond, met diepe smaken van groene appel, nectarine, citroen en limoen. Als de wijn zich opent, ontdek je nog meer van boter, honing, gedroogde kruiden en eikenhout. De wijn heeft in totaal 4 jaar op de natuurlijke gist gelegen, met maandelijks roeren. Het is een briljante wijn om te combineren met kreeft, pittige kaas of een romig pastagerecht.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2020
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Domaine de la Vougeraie Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2020
Domaine de la Vougeraie Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine de la Vougeraie
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Santenots 2015
Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Santenots 2015
  • 2015
  • Rood
  • 13%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Nicolas Rossignol
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Vitteaut-Alberti Methode Traditionnelle Blanc de Blancs
Vitteaut-Alberti Methode Traditionnelle Blanc de Blancs
  • NV
  • Bubbels
  • 12%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
12%
Variatal
Cremant
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Vitteaut-Alberti
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
91 AVG
Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin 2021
Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Geantet-Pansiot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Chablis Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Wit
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Chateau de Meursault Bourgogne Terroir d'Exception Chardonnay 2020
Chateau de Meursault Bourgogne Terroir d'Exception Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Aux Gravains 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Aux Gravains 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Pierre Guillemot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard 2019
Domaine Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Dugat-Py
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Meer van dit druivenras
Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Malandes
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Besson Chablis 2022
Domaine Besson Chablis 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Besson
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Sea Sun by Caymus Chardonnay 2021
Sea Sun by Caymus Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.3%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.3%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Caymus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Bemberg La Linterna Parcela No. 1 Finca El Tomillo Chardonnay 2018
Bemberg La Linterna Parcela No. 1 Finca El Tomillo Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Bemberg
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
96 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Auvigue
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Eden Chardonnay 2018
Domaine Eden Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Eden
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Cannonball Chardonnay 2020
Cannonball Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.7%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.7%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Cannonball
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Ramey Hyde Vineyard Chardonnay 2020
Ramey Hyde Vineyard Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Ramey
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2021
Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 2018
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Paul Cluver
Regio
West-Kaap
Land
Zuid-Afrika
95 AVG