Geniet er nu van of bewaar hem nog een paar jaar in een kelder. Decanteren voor het serveren is niet nodig.
Deze 100% Sauvignon Blanc wijn uit de Loire-vallei heeft een complexe en bedwelmende neus. Hij combineert elegante tonen van verse grapefruit en groene peper met subtiele hints van kruiden en mineraliteit. Het vuursteenaroma, kenmerkend voor het terroir, voegt een intrigerend randje toe en doet denken aan de zoutnevel van de verre zee.
Het domein van Berthier beslaat 32 hectare in de Coteaux du Giennois en Sancerre regio's van de Loire-vallei. De broers Clément en Florian, de vijfde generatie wijnmakers van Berthier, hebben de traditie van hun familie voortgezet sinds ze het bedrijf in 2013 overnamen. Florian concentreert zich op de wijngaarden en gebruikt biologische en minimale interventiemethoden, terwijl Clément toezicht houdt op de wijnkelder en de verkoop, waarbij hij ernaar streeft om het unieke terroir van hun appellations tot uitdrukking te brengen. Hun vader, Jean Marie, richtte het domein in 1980 op met een bescheiden 16 hectare, voornamelijk gelegen in de Giennois.
In de mond levert Terre de Silex een gedurfde en gestructureerde explosie van fruitsmaken met uitgesproken mineraliteit en een goed afgeronde body. Het biedt hints van groene peper, grapefruit en een uitgesproken vuursteenachtig karakter. De zuurgraad is perfect in balans en zorgt voor een verfrissend en pittig profiel dat uitmondt in een lange, aanhoudende afdronk. Deze gastronomische witte wijn past uitstekend bij verschillende gerechten, waaronder varkensvlees, schelpdieren en kruidige gerechten.
Clement & Florian Berthier Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Clement & Florian Berthier Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Clement & Florian Berthier
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Clement & Florian Berthier
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Clement & Florian Berthier
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Deze 100% Sauvignon Blanc wijn uit de Loirevallei heeft een complexe en bedwelmende neus. Hij combineert elegante toetsen van verse pompelmoes en groene peper met subtiele toetsen van kruiden en mineraliteit. Het vuursteenaroma, kenmerkend voor het terroir, voegt een intrigerend randje toe en doet denken aan de zoutnevel van de verre zee. In de mond levert Terre de Silex een gedurfde en gestructureerde explosie van fruitsmaken met een uitgesproken mineraliteit en een goed afgeronde body. Hij biedt toetsen van groene peper, pompelmoes en een uitgesproken vuursteenachtig karakter. De zuurgraad is perfect in balans en creëert een verfrissend en pittig profiel dat uitmondt in een lange, aanhoudende afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 16 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Clement & Florian Berthier Coteaux du Giennois Terre de Silex 2023
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.