Chateau Purcari Rara Neagra de Purcari 2022

Kan tot 8 jaar bewaard worden. Niet decanteren voor het serveren.

Chateau Purcari ligt genesteld in de zuidoostelijke hoek van Moldavië op slechts 30 km van de Zwarte Zee. Het landgoed heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot 1827, toen de keizer van Rusland Nicolaas I een speciaal decreet uitvaardigde om het als eerste officiële wijnmakerij van Moldavië te erkennen. In de loop der jaren heeft het landgoed vele belangrijke prijzen gewonnen voor zijn uitstekende wijnen, waaronder een gouden medaille op de wereldtentoonstelling van Parijs in de 19e eeuw.

Meer recentelijk won Purcari een reeks medailles op de Decanter World Wine Awards, waaronder een gouden medaille voor hun Rara Neagra de Purcari. Deze robuuste, volle rode wijn is afkomstig van landgoedwijngaarden die op 110-185 meter boven zeeniveau groeien en genieten van een bijzonder microklimaat met veel zon en het verkoelende effect van de nabijgelegen Zwarte Zee.

Om de kwaliteit van de druiven te behouden worden ze zorgvuldig met de hand geoogst en gevinifieerd volgens de traditionele wijnbereidingstechnieken die al generaties lang op het landgoed worden gebruikt. De jonge wijn rijpt 6 maanden in Franse eiken vaten, wat complexiteit en hints van bakkruiden en geroosterd eiken toevoegt aan het rijke donkere fruitprofiel van deze krachtige Moldavische rode wijn.