Chateau Malescot Saint Exupery 2018

Nu drinken of tot 25 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Marguax heeft geen tekort aan voorbeeldige chateaux zoals dit historische landgoed dat dateert uit 1697 toen het oorspronkelijk werd gesticht door de familie Escousses. Het landgoed is genoemd naar twee historische eigenaren, Maitre Simon Malescot die adviseur was van koning Lodewijk XIV en Jean-Baptiste Saint-Exupery, de overgrootvader van de beroemde vliegenier Antoine de Saint-Exupery.

Sinds de jaren 1950 is het eigendom van de familie Zuger, die het wijngaardbezit heeft weten op te bouwen van slechts 7 hectare tot 30 hectare nu. Ze hebben ook het landgoed en de kelders uitgebreid gerenoveerd, zodat het kasteel nu topkwaliteit wijnen produceert die door Bordeauxliefhebbers over de hele wereld worden gewaardeerd.

Dit is hun iconische cuvee, die meestal bestaat uit ongeveer 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, en een vleugje Cabernet Franc en Petit Verdot. Na vinificatie volgens traditionele technieken rijpt de jonge wijn 12-14 maanden in 100% nieuwe Franse eiken vaten, afhankelijk van het oogstjaar. Het resultaat is een krachtige, leeftijdswaardige Margaux met een complex, gelaagd smaakprofiel dat rijk donker fruit van de Merlot combineert met hints van kruiden, leer en houtkrullen op de lange afdronk.