Chateau Brane-Cantenac 2017

Laat tot 25 jaar in de koelkast staan. Maximaal 2 uur decanteren voor het serveren.

Dit is een klassieke rode Bordeaux blend uit het hart van Margaux, op de linkeroever van de Gironde. Hij zit vol met geuren van veenbes, braam, cassis, eucalyptus en sigarenrook. Hij bestaat voor 74% uit cabernet sauvignon, met 23% merlot en kleine scheutjes cabernet franc en petit verdot, die kleur en kruidige nuances toevoegen.

Chateau Brane-Cantenac is een van de grootste wijndomeinen van Bordeaux, daterend uit de 18e eeuw. Vier generaties van de familie Lurton hebben het wijnhuis tot op de dag van vandaag geleid, dus de huidige eigenaar, Henri Lurton, heeft een schat aan generatiekennis om uit te putten. De appellation Margaux is beroemd om zijn mineraalrijke, met grind bedekte bodems, en het chateau staat op een van de mooiste plekken, op de top van een eminent plateau.

Bundels frambozen, zwarte bessen en pruimen barsten in de mond los bij elke slok van deze rode Bordeaux. De tannines zijn stevig en korrelig. Een krachtige structuur betekent dat hij een ongelooflijk potentieel heeft om in de fles te rijpen. Onderliggende hints van eikenhout, droge bloemen, pure chocolade en zoete specerijen voeren elke slok naar een lange, bevredigende afdronk. Overweeg om deze wijn te combineren met vlezige Franse gerechten, zoals eend a l'orange, steak au poivre of een stoofschotel van rundvlees.