Champagne Ruinart Blanc de Blancs Second Skin

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Decanteren is niet nodig.

Maison Ruinart, opgericht in 1729 in Reims, heeft zich altijd onderscheiden als een bedrijf dat sterk gericht is op innovatie en respect voor traditie. Tegenwoordig is aandacht voor milieuproblemen een van de pijlers van de bedrijfsfilosofie, die grote inspanningen levert om de ecologische voetafdruk van verpakkingen te verminderen. De nieuwe Ruinart Second Skin recycleerbare koffer is gemaakt van 100% papier en is negen keer lichter dan de vorige verpakking. Gemaakt volgens strenge milieunormen en gemodelleerd naar het iconische profiel van de Ruinart-fles, herinnert de krijtachtige textuur aan de muren van de oude Champagnekelders.

Ruinart Blanc de Blancs is een Champagne van topklasse, gemaakt van een 100% Chardonnay blend van verschillende jaargangen. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van Premiers Crus wijngaarden van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, beroemd om hun aromatische finesse, met kleine toevoegingen van Sézannais wijnen die bekend staan om hun rondheid.

De kleur is goudkleurig en uiterst helder. De neus onthult rijpe en levendige citrustonen, gevolgd door aroma's van witte bloemen en steenfruit. In de mond is hij zacht en harmonieus, rond en heerlijk fris. De afdronk is mineraal, lang en verfrissend. Het is een perfecte Champagne voor een aperitief, maar hij past uitstekend bij alle zeevruchten, schelpdieren en vistartaar.