Cesar Marquez Valtuille 2022
Cesar Marquez Valtuille 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Cesar Marquez
- Bierzo
- Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
- Wijnhuis: Cesar Marquez
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Mencia
- Druiven: Mencia
- Wijnhuis: Cesar Marquez
- Regio: Bierzo
- Land: Spanje
César Márquez is de neef van de beroemde wijnmaker Raúl Pérez en nadat hij met zijn oom had samengewerkt, besloot hij in 2015 zijn wijnproductie te starten in de wijnstreek Bierzo. Hier produceert Marquez wijnen van uitstekende kwaliteit van oude wijngaarden en gebruikt hij traditionele methoden om het grote potentieel van deze regio, die nog steeds weinig bekend is bij het grote internationale publiek, volledig tot zijn recht te laten komen.
De wijn wordt gemaakt met Mencia druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd en met de hand zijn geoogst van eeuwenoude wijngaarden in Valtuille, geplant op kleigrond en geteeld zonder gebruik van pesticiden en chemicaliën. In de kelder geeft Cesar Marquez de voorkeur aan een non-interventionistische filosofie met lange maceraties en spontane fermentaties. De afgewerkte wijn rust 1 jaar in eikenhouten vaten.
Deze wijn heeft een levendige en briljante rode kleur met kersentonen. In de neus onthult hij een fris en intens aromatisch profiel met geurige tonen van rood fruit en bloemen en wat kruidige nuances. In de mond is hij licht en subtiel met een sterke zuurgraad en fluweelzachte tannines. Het is een elegante en harmonieuze wijn met een lange en verfrissende afdronk. Hij combineert prachtig met risotto, paddenstoelen en kalfsvlees.
Cesar Marquez Valtuille 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren