Tinazzi Olijfolie Valleselle
Tinazzi Olijfolie Valleselle
- Flesinhoud: 500ml
- Olive Oil Type: Extra Virgin
- Wijnhuis: Tinazzi
- Regio: Veneto
- Land: Italië
Tenuta Valleselle, gelegen in de gemeente Lazise, in de glooiende heuvels van de provincie Verona in de regio Veneto, werd in 1986 aangekocht door de familie Tinazzi. Hier genieten de wijngaarden en olijfgaarden van unieke bodem- en klimaatomstandigheden dankzij de nabijheid van het Gardameer, en de productie van Valpolicella-wijnen en olijfolie is gericht op het respecteren van het terroir, in overeenstemming met de traditie van het gebied. In de jaren die volgden, verwierf het bedrijf, dat nu wordt geleid door Gian Andrea Tinazzi en zijn twee zonen, extra eigendommen in Puglia en Toscane en groeide het uit tot een belangrijk merk dat synoniem staat voor duurzaamheid en de kwaliteit van Italiaanse producten.
De extra vierge olijfolie van Tenuta Valleselle wordt geproduceerd met lokale olijvensoorten zoals Grignano. De koude extractie gebeurt mechanisch om de delicate aroma's te behouden.
Het resultaat is een veelzijdige en frisse olie met een subtiel en evenwichtig karakter. In de neus onthult hij een geurig en fruitig aromatisch profiel. In de mond is hij harmonieus en levendig met zachte fruitige tonen en een verfrissende smaak. De afdronk biedt een subtiele kruidige toets die persoonlijkheid en smaak toevoegt. Het is de ideale olie voor groentesoepen. Probeer hem eens bij minestrone, Toscaanse ribollita of gegrild wit vlees.
Tinazzi Olijfolie Valleselle









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren