Wat is het belang van terroir in de Italiaanse wijnbouw?

Terroir heeft veel te maken met de omgevingsfactoren die het karakter van een wijn bepalen, zoals de bodemsamenstelling, het klimaat, de hoogte en de tradities van wijnmaken. In ItaliÃ" is terroir bovendien van cruciaal belang om wijnen uit verschillende provincies in het land van elkaar te onderscheiden, waardoor wijngaarden een uniek karakter krijgen door de specifieke verschillen binnen elke locatie te gebruiken om diversiteit en gecompliceerdheid in Italiaanse wijn aan te wakkeren.