Wat zijn enkele opkomende regio's die Sauvignon Blanc-wijnen van hoge kwaliteit produceren?

Hoewel Frankrijk, Nieuw-Zeeland en Californië bekend staan als de traditionele regio's voor sauvignon blanc, zijn er een paar opkomende regio's die worden erkend voor het maken van uitstekende voorbeelden van het druivenras sauvignon blanc. Het koele klimaat en de invloed van de Stille Oceaan in de Casablanca Vallei van Chili produceren veel Sauvignon Blanc wijnen met zeer levendige fruitsmaken en knisperende zuren. Op dezelfde manier is het Walker Bay gebied in Zuid-Afrika nu erg bekend om zijn elegante en expressieve Sauvignon Blanc die een unieke harmonie tussen fruit en mineraliteit laat zien.