Super Toscaans

De Super Tuscan wijnen staan bekend om het feit dat ze meestal traditionele druiven uit de Toscaanse regio mengen met de hedendaagse internationale variëteiten, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, en daarom zijn het gedurfde en complexe wijnen.

Ja, Super Tuscan kan 100% Sangiovese zijn, maar dat is zeldzamer. Traditioneel mengen Super Tuscans Sangiovese met internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon of Merlot.

Zo zijn Super Tuscans geweldig in de jeugd om hun vruchten heel levendig te houden, ongeveer 5 tot 10 jaar vanaf de oogst. Sommige Super Tuscans met stevige tannines en zuren kunnen echter verouderen en zijn op hun best tussen de 10 en 20 jaar.

Helemaal niet, Brunello di Montalcino is geen Super Tuscan. Het is een klassieke Toscaanse wijn gemaakt van uitsluitend Sangiovese druiven, die alleen in de regio Montalcino groeien.

Natuurlijk kan het decanteren van een Super Tuscan de smaak en geur van de wijn verbeteren door de wijn lucht te geven, de tannines af te ronden en de smaaklagen te openen.

Super Toscaanse wijnen passen goed bij stevige Italiaanse maaltijden zoals pasta in een rijke tomatensaus, gegrild vlees en oude kaas.

Toscaanse super verwijst naar een mengsel van niet-traditionele druivenrassen, meestal bestaande uit cabernet sauvignon, in Toscane, Italië. Cabernet sauvignon daarentegen is een monovariëtale druif, die wordt gekenmerkt door veel gedurfde smaken en gestructureerde tannines, en werd geboren in Bordeaux, Frankrijk.

Veel Super Tuscans bevatten niet-inheemse druivensoorten, wat rijkere, vollere wijnen oplevert die beter oud worden.

Veel andere Italiaanse wijnen hebben minder fruitsmaken en eikenhouten invloeden dan Super Toscaanse wijnen.

De meest gebruikte druivensoorten in Super Tuscan wijnen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.

Het rijpingspotentieel van Super Toscaanse wijnen is vaak groot, met een aantal gerenommeerde exemplaren die tot 10-20 jaar goed kunnen rijpen.

Het enige probleem van Super Toscaanse wijnen is dat ze meestal duurder zijn dan de traditionele Toscaanse wijnen.

Bolgheri en Maremma zijn twee beroemde gebieden in Toscane die bekend staan om de productie van super Toscaanse wijnen van hoge kwaliteit.

De invloed van het terroir komt tot uiting in Super Toscaanse wijnen door hun karakteristieke smaken en eigenschappen die worden bepaald door het klimaat, de bodem en de wijngaardpraktijken van het gebied.

Sassicaia, Ornellaia en Tignanello staan bekend om hun Super Toscaanse wijnen.

Vergeleken met traditionele Chianti wijnen, bieden Super Toscaanse wijnen meestal een sterkere fruitsmaak en meer prominente eikenhouten invloeden.

Wijnmakers over de hele wereld experimenteren met het mengen van internationale druivensoorten en kwaliteitsgedreven wijnmaken naar Super Toscaanse wijnen.

Super Tuscan wijnen zijn het voorbeeld bij uitstek van wat Italië kan produceren als het gaat om innovatie en kwaliteit, waardoor het land van de wijngeschiedenis een compleet andere richting is ingeslagen.

Van nieuwsgierige niches zijn Super Toscaanse wijnen luxeartikelen geworden, die hoog geprijsd zijn en wereldwijd gevierd worden.

Super Toscaanse wijnen moeten op ongeveer 15-18°C (60-65°F) geserveerd worden om hun rijke smaken en geuren te onthullen.