Is sauvignon blanc zoet of chardonnay?

Sauvignon blanc wordt meestal geassocieerd met wat droogte en veel frisheid, met levendige zuren en hints van citrus, groene appel en gras. Chardonnay daarentegen heeft de neiging om veel meer stijlen aan te vragen, van mager en ongerookt tot rijk en boterig, met soms zelfs een delicate zoetheid, meestal onder invloed van restsuiker of verouderingstechnieken op eikenhout.