Hoe smaakt sauvignon blanc?

Sauvignon blanc is zo verfrissend en verwent het gehemelte met zijn heldere zuren en zijn knapperigheid, waardoor een uitbarsting van citrussmaken vrijkomt, zoals citroen, limoen en grapefruit. Verdere lagen van complicaties zijn te zien in de vorm van tropische fruitcomplexen in de vorm van passievrucht en ananas en kruidentrekken die doen denken aan vers gemaaid gras of paprika, die de drinker achterlaten met een levendige en stimulerende wijnervaring.