Is het drinken van biologische wijn beter voor u?

Biologische wijn vermindert het risico op blootstelling aan synthetische chemicaliën, pesticiden en sulfieten, maar de gezondheidsvoordelen van dit soort wijn hangen af van de individuele gevoeligheid. Lagere sulfietgehaltes kunnen voor sommigen allergische reacties oplossen, maar geen conserveringsmiddel betekent een kortere houdbaarheid van het product. Ongeacht het soort wijn blijft matiging van het grootste belang voor de algemene gezondheid.