Kunnen witte blendwijnen gebruikt worden voor de productie van mousserende wijn?

De populairste druivensoorten uit de witte blendgroep die worden gebruikt voor de productie van mousserende wijnen zijn onder andere Chardonnay, Pinot Gris en Chenin Blanc. De druivensoorten zijn verantwoordelijk voor de zuurgraad, fruitigheid en complexiteit van de resulterende mousserende wijn.