Zijn er duurzame of biologische Sauvignon Blanc-producenten die het ontdekken waard zijn?

Duurzame en biologische wijnbouw en ook wijnbereidingspraktijken winnen aan populariteit onder de Sauvignon Blanc producenten die ernaar streven om de gevolgen voor het milieu te minimaliseren en de biodiversiteit te bevorderen. Ga op zoek naar wijnen met certificeringen als USDA Organic, Sustainable Winegrowing New Zealand of Certified California Sustainable Winegrowing om te garanderen dat de wijn voldoet aan hoge milieu- en ethische normen. De meeste van deze producenten leggen de nadruk op de gezondheid van de bodem, waterbesparing en het behoud van wilde dieren bij de productie van Sauvignon Blanc wijnen van topkwaliteit.