Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2022
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Rust en Vrede
- West-Kaap
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Rust en Vrede
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Rust en Vrede
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
Deze Cabernet Sauvignon is een krachtige, volle rode wijn met een diepe robijnrode tint. In de neus biedt hij een intens bouquet van sandelhout, cassis, kersen, grafiet, geroosterd cederhout en subtiele hints van sigarendoosjes. De druiven zijn met de hand geplukt van 22 hectare eigen wijngaarden in Stellenbosch.
Rust en Vrede is een van Zuid-Afrika's meest gerenommeerde wijnhuizen, opgericht in 1694 door Simon van der Stel. Het landgoed heeft een lange geschiedenis in het produceren van eersteklas wijnen, met een bijzondere focus op rode druivensoorten, namelijk Syrah en Cabernet Sauvignon. Het terroir van Stellenbosch, beroemd om zijn bodems van afgebroken graniet en zandsteen van de Tafelberg, en het mediterrane klimaat dragen beide enorm bij aan de ongeëvenaarde kwaliteit van hun wijnen.
Het gehemelte is krachtig en gelaagd, met tonen van rijpe braam, pruim en cassis, met ondertonen van gemalen koffie en leer. De stevige, maar fijnkorrelige tannines en het goed geïntegreerde eikenhout (afkomstig van 18 maanden rijping in Franse vaten) leiden naar een lange, elegante afdronk met aanhoudende, hartige smaken van vanille en specerijen. Deze Cabernet Sauvignon past uitstekend bij gegrild vlees, stoofpotten met veel tomaten of gerijpte kazen.
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren