Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2021

Nu drinken of tot 6 jaar bewaren. Gekoeld serveren.

Rodney Strong Vineyards is een familiebedrijf in de buurt van het stadje Healdsburg met een sterke focus op het produceren van topkwaliteitswijnen uit Sonoma County. Het domein werd in 1959 opgericht door de voormalige danser die wijnmaker Rodney Strong werd en een vroege pionier was in het aanplanten van wijngaarden in de beste Sonoma appellations zoals Chalk Hill en Russian River Valley. In 1989 werd het landgoed gekocht door de familie Klein, die zwaar investeerde in de modernisering van de wijnmaakapparatuur en een duurzame aanpak van de wijnmakerij en de wijngaarden.

Deze uitzonderlijke Chardonnay is gemaakt met topkwaliteit fruit van de Chalk Hill percelen van het landgoed, die de eerste Chardonnay wijngaarden waren die in de appellatie werden aangeplant. Om de wijn extra complexiteit en tannines te geven, wordt 97% van de most gefermenteerd in eikenhouten vaten en de rest in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het evenwicht te bewaren.

In de neus zijn er decadente hints van vanille, zoete bakkruiden en tropisch mango- en lycheefruit. Het gehemelte biedt een volle body, een soepele textuur en gedurfde steenvruchtensmaken die lang op de tong blijven hangen. Door het intense smaakprofiel past deze wijn uitstekend bij zomerse salades, vis- en gevogeltegerechten.