Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Produttori del Barbaresco
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
De Barbaresco van de Producenten van Barbaresco is een van de beste rode wijnen van Piemonte, met een eeuwenoude geschiedenis. Hij werd voor het eerst genoemd aan het eind van de 18e eeuw, maar het was rond 1894 dat Barbaresco de wereld begon te veroveren dankzij Domino Gavazza en zijn Cantine Sociali. Na hem richtte Don Fiorino Marengo in 1958 Produttori del Barbaresco op.
De oogst van Barbaresco is tegenwoordig geconcentreerd in enkele gemeenten in de provincie Cuneo en in het beroemde gebied van de Langhe. Deze gebieden zijn erg regenachtig en mistig, maar daarom ideaal voor de Nebbiolo, een delicate wijnstok die een langzame rijping vereist om in sommige jaren door te gaan tot eind november. De kalk- en kleigrond, samen met de hoogte van het gebied, zijn belangrijke elementen van de teelt, waardoor de kwaliteit van Barbaresco ten volle tot zijn recht komt.
Het is een warme en evenwichtige rode wijn, met een dichte en delicate tannische textuur en hints van framboos, bosbes en aalbes. Hij heeft goede zuren en een aanhoudende afdronk. Het is een elegante wijn, te combineren met pasta met vleessauzen en risotto met truffels of paddenstoelen.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!