Valpolicella

Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Paolo Cottini
Regio
Veneto
Land
Italië
  • Boutique
92 AVG
Tot 9 jaar te bewaren. De familie van Paolo Cottini maakt al generaties lang wijn, en het was zijn vader, Silvano, die hem leerde uitzonderlijke wijnen te maken van de traditionele druiven uit de Valpolicella streek. Nu heeft Paolo zijn eigen wijnmakerij opgericht in het hart van Valpolicella, in het kleine middeleeuwse heuveldorp Castelrotto. Paolo's wijngaarden liggen in de Negrar Vallei op 580 meter hoogte en in Valgatara op 250 meter hoogte.

Hier zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven die een optimale rijpheid bereiken, maar dankzij de hoogte en de warme zomerdagen hun frisheid behouden. Zijn Ripasso Classico Superiore wordt gemaakt volgens de aloude techniek om de jonge Valpolicella wijn over de gebruikte Amarone schillen te laten lopen, wat diepte en een verbazingwekkende smaakconcentratie geeft aan de uiteindelijke wijn. De wijn wordt vervolgens 15 maanden gerijpt in vaten van 3000 liter voordat hij wordt gebotteld.

Het resultaat is een onstuimige, ongelooflijk complexe rode wijn die barst van de lagen gedroogd fruit, jamachtige pruimen en kersen, pure chocolade en koffietonen. In de mond is er een rijke, volle body, stevige tannines en een goed gebouwde structuur die de wijn de komende 5 jaar sierlijk zal doen verouderen.
Omschrijving
Tot 9 jaar te bewaren. De familie van Paolo Cottini maakt al generaties lang wijn, en het was zijn vader, Silvano, die hem leerde uitzonderlijke wijnen te maken van de traditionele druiven uit de Valpolicella streek. Nu heeft Paolo zijn eigen wijnmakerij opgericht in het hart van Valpolicella, in het kleine middeleeuwse heuveldorp Castelrotto. Paolo's wijngaarden liggen in de Negrar Vallei op 580 meter hoogte en in Valgatara op 250 meter hoogte.

Hier zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven die een optimale rijpheid bereiken, maar dankzij de hoogte en de warme zomerdagen hun frisheid behouden. Zijn Ripasso Classico Superiore wordt gemaakt volgens de aloude techniek om de jonge Valpolicella wijn over de gebruikte Amarone schillen te laten lopen, wat diepte en een verbazingwekkende smaakconcentratie geeft aan de uiteindelijke wijn. De wijn wordt vervolgens 15 maanden gerijpt in vaten van 3000 liter voordat hij wordt gebotteld.

Het resultaat is een onstuimige, ongelooflijk complexe rode wijn die barst van de lagen gedroogd fruit, jamachtige pruimen en kersen, pure chocolade en koffietonen. In de mond is er een rijke, volle body, stevige tannines en een goed gebouwde structuur die de wijn de komende 5 jaar sierlijk zal doen verouderen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Inama Foscarino Soave Classico 2021
Inama Foscarino Soave Classico 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Soave
Druiven
Garganega
Wijnmakerij
Inama
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Bortolin Angelo Angelin Beo Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Extra Brut 2023
Bortolin Angelo Angelin Beo Rive di Guia Valdobbiadene Prosecco Extra Brut 2023
  • 2023
  • Bubbels
  • 11.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
11.5%
Variatal
Prosecco
Druiven
Glera
Wijnmakerij
Bortolin Angelo
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
Scriani Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%
Wijnmakerij
Scriani
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
  • 2016
  • Rood
  • 15.7%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.7%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina Veronese 50%, Corvinone30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Wijnmakerij
Sartori di Verona
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Fasoli Gino Calle Merlot 2017
  • 2017
  • Rood
  • 16%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Merlot
Druiven
Merlot
Wijnmakerij
Fasoli Gino
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rood
  • 16%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Amarone
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
David Sterza
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Inama Bradisismo 2020
Inama Bradisismo 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Cabernet Sauvignon 70%, Carmenere 30%
Wijnmakerij
Inama
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
Sartori I Saltari Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015
  • 2015
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Amarone
Druiven
60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Wijnmakerij
Sartori di Verona
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Meer van dit druivenras
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2012
  • 2012
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2012
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Rondinella, Corvinone
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021
Sartori di Verona Regolo Valpolicella Ripasso Superiore 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Wijnmakerij
Sartori di Verona
Regio
Veneto
Land
Italië
91 AVG
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Torre d'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvionone and Rondinalle
Wijnmakerij
Cavalchina Azienda Agricola
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rood
  • 16%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvinone, Corvina, Rondinella
Wijnmakerij
Fasoli Gino
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Pasqua
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Wijnmakerij
Ilatium Morini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
Mazzi Poiega Valpolicella Classico Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
65% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Wijnmakerij
Mazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2021
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Domini Veneti La Casetta Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Domini Veneti La Casetta Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Rondinella, Molinara, Corvinone
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG