Markowitsch Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage 2022

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar je kunt hem het beste een half uur voor het serveren openen.

De familie Markowitsch heeft een lange wijnbouwtraditie en bewerkt vandaag de dag ongeveer 65 hectare wijngaarden in de regio Carnuntum, in Neder-Oostenrijk. Hier kunnen de wijnstokken profiteren van een warm en droog klimaat door de geringe neerslag, wat resulteert in frisse, geurige en elegante wijnen.

De wijn is een blend van Zweigelt, Merlot en Blaufränkisch, afkomstig van verschillende delen van de Rosenberg wijngaard. Blaufränkisch en Merlot zijn afkomstig uit het bovenste gebied, waar de bodem meer steriel en kiezelachtig is, terwijl Zweigelt uit het onderste gebied komt, waar de bodem meer kleiachtig en diep is. De naam van de wijngaard verwijst naar de wilde rozenstruiken die op de oevers van het perceel groeien. Na de handmatige oogst gebeurt de gisting spontaan in hout en de afgewerkte wijn rust dan 20 maanden in eikenhouten vaten van verschillende grootte.

De Ried Rosenberg 1OTW Erste Lage is een krachtige en intense wijn met een breed en geurig aromatisch profiel. In de neus onthult hij tonen van kleine rijpe rode bessen, jeneverbes en kruidnagel. In de mond is hij rond en elegant, geconcentreerd en evenwichtig. Hij heeft stevige en goed geïntegreerde tannines en een lange, licht kruidige afdronk. Hij is uitstekend bij gestoofd rundvlees, goulash van wild zwijn en gemarineerde hertenbiefstuk.