La Tour Melas Silphium Rose 2024
La Tour Melas Silphium Rose 2024
- 2024
- 750ml
- Rosé
- 13%
- Rosé wijn
- Grenache,
- Fokiano,
- Aspro Potamisi,
- Monemvasia
- La Tour Melas
- Central Greece
- Griekenland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Fokiano
Aspro Potamisi
Monemvasia - Wijnhuis: La Tour Melas
- Regio: Central Greece
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Fokiano
Aspro Potamisi
Monemvasia - Wijnhuis: La Tour Melas
- Regio: Central Greece
- Land: Griekenland
Het Griekse wijnhuis La Tour Melas ligt in het dorp Achinos, in de Peloponnesos. Het bedrijf, dat zijn activiteiten startte in de jaren 2000, beschikt over een ultramoderne, temperatuurgecontroleerde kelder op vier niveaus die gebruikmaakt van zwaartekracht om interventies en pompgebruik tot een minimum te beperken.
La Tour Melas Silphium Rose, genoemd naar een zeldzame bloem, is een blend van Grenache Noir, Fokiano, Monemvasia en Aspro Potamisi druiven van de wijngaarden van het domein in Achinos, Fthiotida. Na de handmatige oogst en vinificatie rust de afgewerkte wijn 6 maanden op de droesem in amfora's en eiken.
Het resultaat is een wijn met karakter en een Provençaalse stijl. In het glas onthult hij een zalmkleurige kleur met goudroze accenten. Het aromatische profiel is expressief en levendig, met tonen van kleine rode bessen, peer en mango, gevolgd door subtiele toetsen van citroenbloesem en bakkruiden. In de mond is hij fris en fruitig, met een verfrissende zuurgraad. Hij heeft een romige textuur en een lange, elegante en delicate afdronk. Hij is veelzijdig in combinatie met eten en past goed bij voorgerechten met vis en schaaldieren, prosciutto en meloen, maar ook bij rauwe zeevruchten, risotto met aardbeien en gerookt vlees.
La Tour Melas Silphium Rose 2024









Levertijd en kwaliteit van de verpakking