Laat tot 10 jaar in de koelkast staan. Decanteer een uur voor het serveren.

Dit is een klassieke rode wijn uit de Rhônevallei, met een boeket van rood en blauw fruit, zwarte peper, gedroogde kruiden en een subtiele mineraliteit van kalksteen. Hij is samengesteld uit de grote drie Rhône druiven: Grenache, Mourvèdre en Syrah, aangevuld met een scheutje aromatische Cinsault. Alle druiven zijn geoogst in de wijngaarden van Domaine Brusset in de appellation Gigondas, beroemd om zijn krachtige rode wijnen.

Domaine Brusset maakt al bijna een eeuw deel uit van het prachtige uitzicht van de zuidelijke Rhônevallei. Het werd in 1947 opgericht door André Brusset in de gemeente Cairanne en wordt tegenwoordig geleid door zijn kleinzoon Laurent. De familie Brusset wordt gedreven door het verlangen om de beste expressie van elk terroir te creëren - ze doen dit door veel respect te tonen voor het land, biodiversiteit te benutten en volledig biologische methoden te gebruiken.

Tradition Le Grand Montmirail bevat 65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre en 5% Cinsault. De smaak is medium tot vol, met tonen van cassis, bramen en bosbessen, ondersteund door hints van cacao en gedroogde kruiden. Het is een harmonieuze en soepele drinkervaring, met een levendige zuurgraad. De aangename, korrelige tannines van de wijn vragen om een combinatie met eten. Geniet van deze Gigondas bij stoofpot van rundvlees, wild met Provençaalse kruiden of oude kaas.