Drink nu tot 2027. Koel serveren.
Clos de Gat ligt in de Israëlische Ayalon-vallei in de Judeese heuvels, die wordt beschouwd als een van de beste wijngebieden van het land. Het landgoed ontleent zijn naam aan een oude "gat" of wijnpers die hier drieduizend jaar geleden werd gebouwd, wat bewijst dat hier al millennia lang wijn wordt gemaakt. Het moderne wijnhuis werd in 1998 opgericht door wijnmaker Eyal Rotem die een partnerschap aanging met het Franse wijnhuis Maison Sichel uit Bordeaux.
Rotem bewerkt in totaal zo'n 19 hectare wijngaarden die hij zorgvuldig heeft beplant met rassen die passen bij de omstandigheden van elk perceel. De kalksteenbodems en het milde mediterrane klimaat vormen de ideale omgeving voor het maken van topwijnen die met een minimale tussenkomst in de wijnmakerij worden gemaakt. De druiven voor deze prachtige Chardonnay worden met de hand geoogst en met wilde gisten gefermenteerd in eikenhouten vaten die Rotem rechtstreeks uit Frankrijk importeert.
Hij laat de wijn vervolgens 12 maanden rijpen in het vat met regelmatige battonage of omroeren van de droesem om textuur en complexiteit toe te voegen. In de neus zijn er bedwelmende tonen van citrus, mango, sinaasappelbloesem en geroosterd eikenhout. De eerste slok onthult een rijke, romige textuur, een volle body en intense smaken van tropisch fruit en zoete specerijen die in de mond blijven hangen.
Clos de Gat Chardonnay 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Clos de Gat Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Clos de Gat
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Clos de Gat
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Clos de Gat
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
TDB
INCL
20%
BTW
Ontvang 32 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Clos de Gat Chardonnay 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren