Chateau Purcari Traminer de Purcari 2022

Maximaal 6 jaar in de kelder bewaren. Goed gekoeld serveren.

Gevestigd in de zuidoostelijke hoek van Moldavië op slechts 30 km van de Zwarte Zee, wordt Chateau Purcari al lang geassocieerd met wijnen van topkwaliteit, gemaakt van zowel lokale als internationale druivenrassen. In de 19e eeuw merkten Franse kolonisten in de regio de klimatologische overeenkomsten op tussen dit deel van de wereld en hun geboorteplaats Bordeaux, en gingen samenwerken met het plaatselijke klooster om hier Franse variëteiten aan te planten.

In 1827 werd Purcari officieel opgericht als het eerste wijnhuis van Bessarabië door de Russische tsaar Nicolaas I en de wijnen begonnen wereldwijd de aandacht te trekken door gouden medailles te winnen op de Wereldtentoonstelling van Parijs in 1878. Tegenwoordig wordt het wijnhuis erkend als een van de beste uit de regio voor zijn stevige rode wijnen in Bordeaux-stijl en elegante witte wijnen zoals deze sierlijke Traminer die 97 punten en een platina medaille kreeg bij de Decanter World Wine Awards 2020.

De druiven voor deze lichte en verfrissende witte wijn zijn afkomstig van landgoedwijngaarden bij de Zwarte Zee en worden met de hand geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de delicate aroma's en tongstrelende zuren te behouden. Hints van jasmijn, laatbloeiende rozen, perzik en citroen bepalen de neus, terwijl de eerste slok veel frisheid en een zuivere, schone afdronk biedt. Serveer als verfrissend aperitief of als begeleider van kazen, zomerse salades of gegrilde vis en mediterrane groenten.