Chateau Miraval Rose 2023

Maximaal 3 jaar bewaren. Koel serveren.

Miraval is een van de populairste roséwijnen ter wereld en vanaf de eerste slok is duidelijk waarom. In het glas heeft de wijn een prachtige bleke koperkleur met verleidelijke aroma's van perziken, wilde aardbeien en gedroogde bloemen. In de mond is er een sprankelende frisheid die perfect is voor een warme zomerdag, samen met delicate rijpe smaken van rode kersen en abrikozen die lang op de smaakpapillen blijven hangen.

Deze elegante rosé is ideaal om alleen van te genieten, maar hij heeft voldoende structuur en zuurgraad om een veelzijdige partner voor eten te zijn. Uitstekende partners zijn ceviche, gebakken vis, lichte zomerse salades, of gerijpte harde kazen als pecorino of cheddar. Deze luchtige en gemoedelijke rosé zou zich ook thuis voelen bij een ongedwongen barbecue als begeleider van pittige kip.

Het landgoed Miraval, dat gezamenlijk eigendom is van Brad Pitt en Angelina Jolie, ligt in het dorp Correns in de Provence en beslaat in totaal 400 hectare, waarvan 30 hectare wijngaard. Vóór de aankoop door de huidige beroemde eigenaren was Miraval eigendom van de Amerikaanse wijnmaker Tom Bove, die het landgoed omvormde tot een van de beste biologische domeinen van Frankrijk.