Casa Ferreirinha Callabriga 2021
Casa Ferreirinha Callabriga 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Portugese rode mengsels
- Tinta Roriz,
- Touriga Nacional,
- Touriga Franca
- Sogrape
- Douro
- Portugal
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Portugese rode mengsels
- Druiven: Tinta Roriz
Touriga Nacional
Touriga Franca - Wijnhuis: Sogrape
- Regio: Douro
- Land: Portugal
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Portugese rode mengsels
- Druiven: Tinta Roriz
Touriga Nacional
Touriga Franca - Wijnhuis: Sogrape
- Regio: Douro
- Land: Portugal
De Callabriga wordt overwegend gemaakt van Touriga Franca, samen met kleinere hoeveelheden Touriga Nacional en Tinta Roriz, allemaal typische rassen uit het Douro-wijngebied. Na de oogst worden de druiven voorzichtig gekneusd en vervolgens gemacereerd en vergist in roestvrijstalen tanks en lagars, ondiepe open troggen die traditioneel in de regio worden gebruikt. De wijn rijpt vervolgens maximaal 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten voordat de uiteindelijke blend wordt bepaald door de hoofdwijnmaker.
Het resultaat is een krachtige droge rode wijn met intense aroma's van rijpe pruimen, donkere bessen, zwarte peper en dennennaalden. De eerste slok onthult een volle body, stevige tannines en een subtiele frisheid die de rijke donkere fruitsmaken in evenwicht brengt.
communication en speed ol service