Luis Seabra Xisto Cru Tinto 2021
Luis Seabra Xisto Cru Tinto 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 13%
- Portugese rode mengsels
- Rufete,
- Touriga Franca,
- Malvasia Preta,
- Alicante Bouschet,
- Donzelinho Tinto
- Luis Seabra
- Douro
- Portugal
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Portugese rode mengsels
- Druiven: Rufete
Touriga Franca
Malvasia Preta
Alicante Bouschet
Donzelinho Tinto - Wijnhuis: Luis Seabra
- Regio: Douro
- Land: Portugal
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Portugese rode mengsels
- Druiven: Rufete
Touriga Franca
Malvasia Preta
Alicante Bouschet
Donzelinho Tinto - Wijnhuis: Luis Seabra
- Regio: Douro
- Land: Portugal
De Xisto Cru is een mineraal-gedreven rode wijn, met sterke aroma's van rode haagbessen, kruiden, rook en aardse bosgrond. Hij is gemaakt in de Dourovallei in Portugal, van een grote verscheidenheid aan inheemse rode druiven, waaronder Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en Alicante Bouchet.
De maker van deze wijn is Luis Seabra, die een bescheiden 8 hectare kweekt verspreid over 3 van de belangrijkste regio's van Portugal: Vinho Verde, Douro en Dao. Hij wordt beschouwd als een sleutelfiguur in de recente wijnrenaissance van het land, door producenten weg te leiden van de traditionele versterkte wijnen en tegelijkertijd een intrigerende eigen stijl te creëren.
De wijn heeft een donkere robijnrode kleur, met levendige zuren en stevige tannines in de mond. Hij bevat tonen van framboos, zure kers en wilde aardbei die zich mengen met ondertonen van krijt, natte steen en gemalen bladeren. De vruchten zijn afkomstig van twee verschillende percelen, voornamelijk bestaande uit oude wijnstokken, voordat ze werden gefermenteerd in oude portvaten en gerijpt in Frans eiken. Hij heeft het potentieel om nog verder te rijpen in de kelder. Geniet ervan met gezouten kabeljauw, risotto of gerijpte kaas.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!