Laat tot 10 jaar in de koelkast staan. Decanteer tot een uur voor het serveren.
Dit is een krachtige droge rode wijn, gemaakt van de minder bekende Bobal, een inheemse Spaanse druif. Hij heeft een verleidelijk bouquet van florale tonen en intens fruit, dat doet denken aan Garnacha, verweven met rustieke hints van gedroogde kruiden. Minerale ondertonen voegen een laag complexiteit toe, die doorschemeren naar het zuivere en tactiele gehemelte.
Bodegas Ponce, onder leiding van Juan Antonio Ponce, staat bekend om zijn innovatieve benadering van de Bobal druif in de La Manchuela regio van Castilla La Mancha. Op het wijnhuis plukken ze hun druiven vroeger in het seizoen met de hand dan de meeste omliggende producenten, waardoor hun wijnen een inherente, karakteristieke frisheid krijgen. De wijngaard, die "La Estrecha" wordt genoemd vanwege de smalle afstand tussen de wijnstokken, heeft een granieten bodem en wijnstokken van ongeveer 75 jaar oud, wat zorgt voor een grote complexiteit van het brouwsel.
La Estrecha is een frisse kijk op Bobal, elegant en gemakkelijk te drinken, met een goede zuurgraad en een fijne wrangheid. Je kunt smaken ontdekken van bosbessen, zwarte kersen en subtiele fruittaarttoetsen. De wijn rijpte 11 maanden in Franse eiken vaten, waardoor hij een zijdezachte tannine heeft. De afdronk is lang, met een typisch Spaanse en heerlijk fruitige afdronk. Heerlijk bij mals rood vlees, zoals kalfsvlees, rijpe kazen of gekruide worst.
Bodegas Ponce La Estrecha 2019
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Bodegas Ponce La Estrecha 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 12.5%
- Andere rode wijn
- Bobal
- Bodegas Ponce
- Castilië-La Mancha
- Spanje
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Bobal
- Wijnhuis: Bodegas Ponce
- Regio: Castilië-La Mancha
- Land: Spanje
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Bobal
- Wijnhuis: Bodegas Ponce
- Regio: Castilië-La Mancha
- Land: Spanje
La Estrecha omhult ons met zijn aroma van rijp rood fruit, zoals kersen en frambozen, verweven met een zachte kruidige toets die doet denken aan zwarte peper. In de mond is hij geconcentreerd, met een zijdezachte textuur die lagen minerale en florale smaken onthult, met een persistentie die uitnodigt om te blijven genieten. Deze wijn werd gefermenteerd in een eikenhouten foudre en rijpte 10 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 600 liter. Het is serieus, met diepte en complexiteit, een wijn die speciaal is in de portfolio, van een speciale wijngaard.
INCL
20%
BTW
Ontvang 18 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Bodegas Ponce La Estrecha 2019
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren