Attanasio Primitivo di Manduria Reserva 2017
Attanasio Primitivo di Manduria Reserva 2017
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Attanasio
- Regio: Puglia
- Land: Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Attanasio
- Regio: Puglia
- Land: Italië
Giuseppe Attanasio stichtte zijn gelijknamige landgoed in 2000 en exploiteert nu acht hectare wijngaarden in Manduria, in de regio Salento in Zuid-Italië. Attanasio is al meer dan zes decennia betrokken bij de wijnbouw en brengt een schat aan ervaring mee naar dit jonge project dat werkt met lokale Primitivo druiven. Lage opbrengsten, een extreem droog klimaat en grote aandacht voor details betekenen dat Attanasio slechts ongeveer 15.000 flessen per jaar produceert in zijn spelonkachtige kelder onder een 19e-eeuws paleis.
Attanasio's Reserva zal zeker indruk maken op liefhebbers van grote, krachtige rode wijnen met zijn klassieke Zuid-Italiaanse profiel van rijpe zwarte fruitsmaken en een opmerkelijk soepele textuur. In de neus zijn er verleidelijke aroma's van zwarte bessen, zwarte kersen, zoethout en munt, terwijl de eerste slok veel rijpe pruimen, jamachtige bessen en zoete specerijen van de eikenhouten rijping onthult.
De wijn is gemaakt van eersteklas fruit dat groeit op struiken in de typische "terra rossa" of "rode aarde" bodems van de regio. Attanasio vinifieert de wijnen in roestvrijstalen tanks met een lange maceratie om het natuurlijke karakter van de druif te vangen. De jonge wijnen rijpen vervolgens 12 maanden in vaten van 225 liter, gevolgd door 24 maanden in Franse eikenhouten vaten van 114 liter.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!