Aster Finca El Otero 2019
Aster Finca El Otero 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 15%
- Tempranillo
- Tempranillo
- La Rioja Alta
- Ribera del Duero
- Spanje
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: La Rioja Alta
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: La Rioja Alta
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
La Rioja Alta wijnhuis is gevestigd in Haro en maakt sinds de oprichting in 1890 al meer dan 130 jaar uitzonderlijke rode Rioja wijnen in traditionele stijl. In de jaren negentig begon het domein te onderzoeken of het zijn activiteiten kon uitbreiden naar de Ribera del Duero en deed uitgebreid onderzoek naar de bodem, de druiven en het klimaat van verschillende subzones. In 1991 kozen ze uiteindelijk het stadje Anguix voor hun nieuwe wijnmakerij en plantten ze wijngaarden op de beste locaties van het landgoed.
Deze levendige en levendige rode wijn is gemaakt van 100% Tinta del Pais, de lokale Ribera del Duero naam voor Tempranillo. De wijngaard ligt op zachte hellingen in een dor gebied waar de arme bodem de wijnstokken aanmoedigt om diep te graven naar voedingsstoffen en vocht. Dit zorgt voor intens geconcentreerde en diep smakende druiven die in de vroege ochtenduren worden geoogst om hun frisheid en natuurlijke karakter te behouden.
Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven 7 dagen geweekt en vervolgens gefermenteerd in neutrale tanks. De beste partijen worden vervolgens overgebracht naar nieuwe Franse eiken vaten voor 62 dagen met regelmatig roeren van de droesem. De volgende fase is de rijping, waarbij de beste vaten 16 maanden worden bewaard voordat de uiteindelijke blend wordt bepaald en gebotteld.
communication en speed ol service