Waarom kan Champagne alleen in Frankrijk gemaakt worden?

De exclusiviteit van Champagne voor Frankrijk wordt beschermd door de BOB-regelgeving, die voorschrijft dat alleen mousserende wijnen die in de Champagnestreek worden geproduceerd volgens specifieke productiemethoden het label Champagne mogen dragen. Deze wettelijke bescherming is bedoeld om de authenticiteit en kwaliteit van Champagne te behouden, met respect voor zijn historische waarde en unieke terroir.