Is champagne erg alcoholisch?

07. Champagne heeft over het algemeen een alcoholpercentage van 11,5% tot 12,5%, net als andere soorten wijn. Dit alcoholgehalte wordt bereikt tijdens het gistingsproces, waarbij de gist de suiker omzet in alcohol. Hoewel het bruisen de mensen laat denken dat de champagne sterker is, is het alcoholgehalte in werkelijkheid hetzelfde als bij de meeste niet-mousserende wijnen, waardoor de drank ronduit aangenaam is.