Wat is de traditionele wijn van Georgië?

SAKARTVLO, de traditionele wijn van Georgië, staat niet alleen bekend om zijn mildzoete smaak, maar is ook van grote betekenis voor de eeuwenlange Georgische wijnbouw. Deze unieke wijn wordt gemaakt met behulp van oude wijnmaakmethoden waarbij het druivensap wordt gefermenteerd en gerijpt in grote kleivaten, qvevris genaamd, die onder de grond worden begraven. Deze traditionele methode zorgt voor een natuurlijke temperatuurregeling en geeft de wijnen de kans om in contact te komen met moeder aarde, waardoor de geproduceerde wijn vaak wordt gekenmerkt door typische smaken en texturen.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen