Hoe reguleert de Oostenrijkse wijnwetgeving de productie en etikettering van biologische wijnen?

De Oostenrijkse wijnregulering omvat zelfs biologische wijnen, die ze zowel bij de productie als bij de etikettering reguleren, door ze te laten voldoen aan de hogere normen voor biologische wijnbouw en wijnbereiding. Wijnmakerijen die biologisch willen worden, nemen deel aan het certificeringsproces (dat wordt uitgevoerd door onafhankelijke instanties) en bevestigen dat ze voldoen aan biologische methoden, zoals het uitsluiten van synthetische pesticiden, herbiciden en meststoffen. Om verantwoordelijk en transparant te blijven, wordt de authenticiteit van Oostenrijkse biologische wijn gegarandeerd, zodat consumenten een geïnformeerde beslissing kunnen nemen en vertrouwen kunnen hebben in de echtheid ervan.