Vina von Siebenthal Carabantes Syrah 2022
Vina von Siebenthal Carabantes Syrah 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Syrah
- Cabernet Sauvignon,
- Syrah
- Vina von Siebenthal
- Aconcagua Valley
- Chili
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Syrah - Wijnhuis: Vina von Siebenthal
- Regio: Aconcagua Valley
- Land: Chili
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Syrah - Wijnhuis: Vina von Siebenthal
- Regio: Aconcagua Valley
- Land: Chili
De oprichter van dit wijnhuis Mauro von Siebenthal bezocht de Aconcagua Vallei voor het eerst in de jaren negentig en besefte al snel dat Chili de plek kon zijn waar hij zijn levenslange droom om wijn te maken kon verwezenlijken. In 2009 liet hij zijn geboorteland Zwitserland achter zich en verhuisde hier permanent naar toe. Hij richtte zijn aandacht op het oprichten en ontwikkelen van zijn eigen wijnmakerij en beplantte het ongerepte land met Bordeaux en andere internationale variëteiten.
Het terroir hier is ideaal voor het maken van premium wijn, dankzij de lange, hete zomerdagen en de alluviale en graniethoudende bodems. Deze verfijnde Syrah is genoemd naar Don Franscisco de Carabantes, de Dominicaanse broeder die in de 16e eeuw de eerste druivenstokken naar Chili bracht. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 20 jaar oude wijnstokken en de jonge wijn rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.
Succulente tonen van bosbessen en kersen barsten onmiddellijk uit het glas, gevolgd door tonen van viooltjes, rozemarijn en gebakken aarde. In de mond is er een royale volle body, soepele tannines en een lange afdronk met aanhoudende toetsen van kruiden en vanille van de eikenhouten rijping. Ideaal om nog een paar jaar te bewaren of om nu van te genieten bij smaakvolle gerechten als gebarbecuede ribbetjes, lasagne, aubergine parmigiana of stevige stoofschotels.
Vina von Siebenthal Carabantes Syrah 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren