Drink hem nu of bewaar hem 8 jaar. Decanteren is niet nodig.
De joint venture tussen Yiannis Tselepos en de familie Chrissou van Santorini is een van de spannendste projecten in Griekenland. De oude wijngaarden van de familie Chrissou werden in 2013 nieuw leven ingeblazen en produceren tegenwoordig wijnen van uitzonderlijke kwaliteit van inheemse rassen, met opbrengsten van ongeveer 3-3,5 ton per hectare.
De Assyrtiko druiven zijn afkomstig van 50 tot 100 jaar oude wijnstokken geplant in de gebieden Pyrgos, Emporio en Megalochori op de typische vulkanische zandgronden van Santorini, rijk aan puimsteen en as. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten en de wijn rijpt vervolgens ongeveer 3 maanden op de droesem.
Deze heerlijke witte wijn is een ware expressie van de Assyrtiko druif en de vulkanische bodem van het eiland Santorini. Een goed gestructureerde en terroir-gedreven Assyrtiko, die doet denken aan de warme zon en de blauwe zee van Griekenland. De kleur is helder strogeel. De neus onthult aroma's van citrus en vuursteen met wat jodiumachtige tonen. In de mond is hij stevig en evenwichtig, intens en elegant, met fruitige smaken die een uitstekende persistentie vertonen. De zuurgraad is perfect geïntegreerd. De mineraliteit is intens, en er is een vleugje zout dat lang in de mond blijft hangen. Combineer hem met oesters, carpaccio van de zee en groenten- en geitenkaastaartjes.
Tselepos Canava Chrissou Santorini Laoudia Assyrtiko 2021
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Tselepos Canava Chrissou Santorini Laoudia Assyrtiko 2021
- 2021
- 750ml
- Witte
- 14.5%
- Assyrtiko
- Assyrtiko
- Tselepos
- Santorini
- Griekenland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Assyrtiko
- Druiven: Assyrtiko
- Wijnhuis: Tselepos
- Regio: Santorini
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Assyrtiko
- Druiven: Assyrtiko
- Wijnhuis: Tselepos
- Regio: Santorini
- Land: Griekenland
INCL
20%
BTW
Ontvang 36 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Tselepos Canava Chrissou Santorini Laoudia Assyrtiko 2021
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren