Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2021

Laat tot 20 jaar in de koelkast staan. Decanteer een uur voor het serveren.

Riserva Ducale Oro is een prestigieuze rode blend, samengesteld uit 80% Sangiovese en 20% Merlot, Cabernet Sauvignon en andere harmonieuze druiven. De neus vertoont geuren van zwarte kersen en rijpe pruimen, met een aangename kruidigheid en achtergrondtonen van tabaksrook, peper en kruidnagel. Het is een prachtige levendige bordeaux in het glas - een perfecte wijn voor een speciale gelegenheid of een goede maaltijd.

De familie Ruffino heeft een lange en rijke geschiedenis in de Chianti streek, die helemaal teruggaat tot 1877. Het wijnhuis werd opgericht door Ilario en Leopoldo Ruffino, twee neven die van nature wijnmakers waren - ze wonnen hun eerste gouden medaille op de wijntentoonstelling van Milaan, slechts 4 jaar na de oprichting van het wijnhuis. Ruffino's reputatie is in de loop der jaren niet minder geworden en de aandacht van het wijnhuis voor kwaliteit en detail is duidelijk terug te zien in deze fles.

Het is een volle wijn, met een elegant mondgevoel en fijnkorrelige tannines. De geuren van de neus zetten zich voort in de mond - je ontdekt tonen van sappige pruim, kruidnagel en sapachtig tabaksblad, met een onderstroom van bakkruid. De wijn rijpte in totaal 36 maanden, telkens een volle 12 maanden in vaten van Slavonisch eiken, beton en kleinere eiken barriques. Riserva Ducale Oro is de gouden standaard voor Chianti Classico, waardig om te combineren met tomatensauzen, fijne kaas of geroosterd wild.