Rijk's Private Cellar Pinotage 2019
Rijk's Private Cellar Pinotage 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Pinotage
- Pinotage
- Rijk's
- West-Kaap
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinotage
- Druiven: Pinotage
- Wijnhuis: Rijk's
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinotage
- Druiven: Pinotage
- Wijnhuis: Rijk's
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
Gelegen in de Tulbagh vallei, ten noordoosten van Kaapstad en 80 km van de Atlantische Oceaan, werd het Rijk's wijnhuis eind jaren negentig opgericht door Neville Dorrington samen met zijn familie. Het domein, waarvan de naam Rijk Tulbagh eert, gouverneur van Kaapstad van 1751 tot 1771, ligt op een strategische positie waar het de bescherming geniet van de bergen Obiqua, Winterhoek en Witzenberg en een mediterraan klimaat dat bijzonder gunstig is voor de teelt van druiven van hoge kwaliteit. De wijngaarden die zich uitstrekken op hellingen die naar het noorden, zuiden, oosten en westen gericht zijn, zijn beplant op schistbodems met Chenin Blanc en Pinotage druivenrassen.
De Pinotage druiven worden 's nachts met de hand geoogst om hun geur en frisheid te behouden. Na een korte periode van koude maceratie en gisting ondergaat de wijn een malolactische gisting in barriques en rijpt vervolgens opnieuw in barriques gedurende 22 maanden.
Rijk's Private Cellar Pinotage is een wijn met een complex en veelzijdig aromatisch profiel met aroma's van bramenfruit, zoals bramen, en ander rijp rood fruit, met minerale en kruidige tonen. In de mond is de wijn rijk en rond met een aangename romigheid die goed in evenwicht wordt gehouden door de minerale tonen van grafiet. De tannines zijn fluweelzacht en de afdronk is lang en elegant. Probeer hem eens bij wild of struisvogelvlees geserveerd met fruitsauzen.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!