Posip Cara Posip 2022
Posip Cara Posip 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13%
- Posip
- Posip
- Posip Cara
- Dalmatië
- Kroatië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Posip
- Druiven: Posip
- Wijnhuis: Posip Cara
- Regio: Dalmatië
- Land: Kroatië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Posip
- Druiven: Posip
- Wijnhuis: Posip Cara
- Regio: Dalmatië
- Land: Kroatië
Pošip is een unieke Kroatische druif. Hij wordt geteeld op het eiland Korčula in de Adriatische Zee en komt uit het kleine dorpje Čara - vandaar de naam van het wijnhuis: Pošip Čara. Pošip Čara werd opgericht in 1984 en is daarmee de oudste producent van deze druif ter wereld.
Volgens de mythe werd de eerste Pošip wijnstok ontdekt in de diepte van een bos, klauterend op een granaatappelstruik (wat leidde tot de naam, een combinatie van "po šipku", of "op een granaatappel"). In 1967 werd het de eerste Kroatische wijn met de BOB-status en tegenwoordig is hij overal ter wereld verkrijgbaar voor liefhebbers van witte nichewijn.
Deze Pošip is mooi goudgeel met lichtgroene hints. In de neus komen aardse tonen naar voren - houtachtige amandel en hints van garrigue, met tonen van perzik, kweepeer, mango en sinaasappelschil op de loer. In de mond komen smaken van vijg, rijpe peer en abrikoos naar voren, ondersteund door mineraliteit en levendige zuren. Het is een makkelijk drinkbare wijn met een zachte, honingzoete textuur. Pošip wordt het best licht gekoeld geserveerd op een zomerse dag, met een portie witte vis, zachte kaas of iets pittigs.
communicatie en snelheid