Movia Veliko Rdece 2015

Koel tot 11 jaar. 2 uur voor het serveren decanteren.

Het wijnhuis Movia is al sinds 1820 in de bekwame handen van de familie Kristančič, hoewel het landgoed zelf in 1700 werd gesticht. Het wijnhuis ligt in het westen van Slovenië in de regio Goriška Brda, pal aan de grens met Italië, en de helft van de 18 hectare wijngaarden van het landgoed ligt eigenlijk aan de andere kant van de grens. Het genereuze mediterrane klimaat is hier ideaal voor het maken van heerlijke wijnen, met warme zonnige dagen die worden gekoeld door briesjes van de nabijgelegen zee.

Deze spectaculaire rode wijn is een Bordeaux-achtige blend die voornamelijk bestaat uit Merlot, samen met een kleinere hoeveelheid Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De druiven worden biologisch geteeld en zo laat mogelijk geoogst voor een optimale rijpheid. De gisting gebeurt met wilde gisten en vindt plaats in barriques. In totaal rijpt de wijn 6 jaar in Franse eikenhouten barriques.

Deze zeer uitgebreide rijpingsperiode levert een opmerkelijk complexe en rijpe wijn op, die goed zal reageren op extra kelderrust. In de neus zijn er tonen van zwarte bessen, kersen en zoete bakkruiden, evenals leer, gebakken aarde en wildachtige tonen van de rijping. De eerste slok onthult een volle body, soepele en rijpe tannines en een zeer elegante structuur.