Matetic EQ Chardonnay 2023
Matetic EQ Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Matetic
- San Antonio Vallei
- Chili
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Matetic
- Regio: San Antonio Vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Matetic
- Regio: San Antonio Vallei
- Land: Chili
Het wijnhuis van de familie Matetic werd in 1999 opgericht na enkele jaren van aandachtige studie en analyse van het plaatselijke terroir in de Chileense Rosario Vallei. Daarvoor was de familie al succesvolle schapenboeren in Punta Arenas sinds hun aankomst in Chili vanuit hun Kroatische thuisland in 1892. Hun filosofie draait om het produceren van druiven van topkwaliteit door in de wijngaard en in de wijnmakerij biologische en biodynamische principes te volgen om waar mogelijk in overeenstemming met Moeder Natuur te werken.
De druiven voor deze prachtige Chardonnay zijn afkomstig uit de Rosario Vallei in San Antonio, waar de wijnstokken zijn geplant op zand- en kleigrond. Eenmaal rijp worden de druiven met de hand geoogst en streng geselecteerd voordat ze met inheemse gisten in Franse eikenhouten vaten worden gefermenteerd. De wijn rust dan 12 maanden op de droesem, met battonage of roeren van de droesem gedurende de eerste zes maanden om extra complexiteit toe te voegen.
Het voluptueuze smaakprofiel van deze Chardonnay past uitstekend bij geroosterde kip, pasta's geserveerd in een rijke, romige saus, of diverse kazen. In de neus zijn er aantrekkelijke toetsen van honing, rijpe perziken en pittige citrus, terwijl in de mond een goed afgeronde textuur, een volle body en een vleugje frisheid zorgen voor evenwicht en harmonie.
Matetic EQ Chardonnay 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren