Andere witte wijn

Iago Chinuri 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Iago
Regio
Kartli
Land
Georgia
  • Biologische
  • Oranje
  • Boutique
93 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
 
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van dit druivenras
Guido Marsella Poggi Reali Greco di Tufo 2020
Guido Marsella Poggi Reali Greco di Tufo 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Greco
Wijnmakerij
Guido Marsella
Regio
Campania
Land
Italië
92 AVG
Scriani Lugana 2022
Scriani Lugana 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
100% Turbiana
Wijnmakerij
Scriani
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Movia Exto Gredic 2022
Movia Exto Gredic 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Friulano
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Greco
Wijnmakerij
Terredora
Regio
Campania
Land
Italië
93 AVG
Burja Stranice 2020
Burja Stranice 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Istrian malvasia, Welschriesling, Rebula
Wijnmakerij
Burja
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Henry of Pelham Special Select Late Harvest Vidal 2019
Henry of Pelham Special Select Late Harvest Vidal 2019
  • 2019
  • Wit
  • 10%
Vintage
2019
Maat
375ml
Type
Wit
Alcohol
10%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Vidal
Wijnmakerij
Henry of Pelham
Regio
Ontario
Land
Canada
92 AVG
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 2021
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Roussanne
Wijnmakerij
Famille Perrin
Regio
Rhône
Land
Frankrijk
98 AVG
Bodegas Cota 45 UBE Miraflores 2022
Bodegas Cota 45 UBE Miraflores 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Palomino
Wijnmakerij
Bodegas Cota 45
Regio
Andalusië
Land
Spanje
92 AVG
Costa Lazaridi Malagouzia 2021
Costa Lazaridi Malagouzia 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Malagousia
Wijnmakerij
Costa Lazaridi
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Chateau Purcari Academia Viorica 2021
Chateau Purcari Academia Viorica 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Viorica
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
93 AVG