Andere witte wijn

Iago Chinuri 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Iago
Regio
Kartli
Land
Georgia
  • Biologische
  • Oranje
  • Boutique
93 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
 
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van dit druivenras
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 2021
Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Roussanne
Wijnmakerij
Famille Perrin
Regio
Rhône
Land
Frankrijk
98 AVG
Movia Exto Gredic 2022
Movia Exto Gredic 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Friulano
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Baia's Wine Krakhuna 2021
Baia's Wine Krakhuna 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Krakhuna
Wijnmakerij
Baia's Wine
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Scriani Lugana 2022
Scriani Lugana 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
100% Turbiana
Wijnmakerij
Scriani
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Greco
Wijnmakerij
Terredora
Regio
Campania
Land
Italië
93 AVG
Lomtadze Family Wine Tetra Qvevri 2022
Lomtadze Family Wine Tetra Qvevri 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Tetra
Wijnmakerij
Lomtadze Family Wine
Regio
Lechkhumi
Land
Georgia
92 AVG
Lakeview Cellars Vidal Icewine 2019
Lakeview Cellars Vidal Icewine 2019
  • 2019
  • Wit
  • 11.5%
Vintage
2019
Maat
375ml
Type
Wit
Alcohol
11.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Vidal
Wijnmakerij
Pillitteri Estates
Regio
Ontario
Land
Canada
95 AVG
Archil Guniava Krakhuna 2021
Archil Guniava Krakhuna 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Krakhuna
Wijnmakerij
Archil Guniava
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Ca dei Frati I Frati Lugana 2023
Ca dei Frati I Frati Lugana 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Trebbiano
Wijnmakerij
Ca dei Frati
Regio
Lombardije
Land
Italië
92 AVG
Burja Stranice 2020
Burja Stranice 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Istrian malvasia, Welschriesling, Rebula
Wijnmakerij
Burja
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG