Andere witte wijn

Iago Chinuri 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Iago
Regio
Kartli
Land
Georgia
  • Biologische
  • Oranje
  • Boutique
93 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
 
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de regio Kartli, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. De oogst gebeurt geheel handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (plaatselijk Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gedurende 6 maanden op de schil gemacereerd. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn blijft ongeklaard en ongefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van dit druivenras
Scriani Lugana 2022
Scriani Lugana 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
100% Turbiana
Wijnmakerij
Scriani
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Guido Marsella Poggi Reali Greco di Tufo 2020
Guido Marsella Poggi Reali Greco di Tufo 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Greco
Wijnmakerij
Guido Marsella
Regio
Campania
Land
Italië
92 AVG
Gaja Idda Etna Bianco 2021
Gaja Idda Etna Bianco 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Carricante
Wijnmakerij
Gaja
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Lagvinari Tsitska 2020
Lagvinari Tsitska 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Tsitska
Wijnmakerij
Lagvinari
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Chateau Purcari Viorica de Purcari 2023
Chateau Purcari Viorica de Purcari 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Viorica
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
94 AVG
Burja Stranice 2020
Burja Stranice 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Istrian malvasia, Welschriesling, Rebula
Wijnmakerij
Burja
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Baia's Wine Krakhuna 2021
Baia's Wine Krakhuna 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Krakhuna
Wijnmakerij
Baia's Wine
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Jackson-Triggs Niagara Vidal Icewine Reserve 2019
Jackson-Triggs Niagara Vidal Icewine Reserve 2019
  • 2019
  • Wit
  • 9.5%
Vintage
2019
Maat
375ml
Type
Wit
Alcohol
9.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Vidal
Wijnmakerij
Jackson-Triggs
Regio
Ontario
Land
Canada
93 AVG
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Timorasso
Wijnmakerij
La Spinetta
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022
Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Trebbiano di Soave
Wijnmakerij
Ca dei Frati
Regio
Lombardije
Land
Italië
92 AVG