Guigal Condrieu La Doriane 2023

Drink hem nu of bewaar hem tot 20 jaar. Een uur decanteren wordt aanbevolen.

Domaine Guigal werd in 1946 opgericht door Etienne Guigal en ligt in de Côte Rotie, meer bepaald in Ampuis. Vandaag wordt het domein, dat wijngaarden heeft in de meest prestigieuze appellations van de regio (waaronder Condrieu, Gigondas, Hermitage, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph), gerund door de derde generatie van de familie.

Viognier druiven worden met de hand geselecteerd en geoogst van wijngaarden op steile hellingen met granieten bodems. De wijnstokken, die ongeveer 35 jaar oud zijn, worden verbouwd volgens duurzame landbouwpraktijken. Na de oogst en vinificatie rust de wijn ongeveer een jaar in kleine nieuwe eikenhouten vaten.

Condrieu La Doriane is een expressieve en intens geurige wijn met een breed en complex aromatisch profiel dat tonen van steenfruit en geel fruit onthult, gevolgd door toetsen van sinaasappelbloesem op de achtergrond. In de mond is hij rijk en rond, krachtig en elegant met een delicate, stroperige textuur die typisch is voor Condrieu-wijnen. Hij is fris en evenwichtig met een lange en bloemige afdronk. Het is een wijn die heel goed kan rijpen, maar hij kan nu al gedronken worden bij pompoenrisotto, varkenskoteletten in appelmoes of escalope van ganzenlever.