Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires 2022
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Domaine des Roches Neuves
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Domaine des Roches Neuves
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Domaine des Roches Neuves
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Les Mémoires is een rode wijn met een gemiddelde body, gemaakt van cabernet franc in de Saumur-Champigny regio van de Loirevallei. Hij leeft op met geuren van rijp rood fruit, aardbeienlikeur en subtiele hints van eucalyptus. De druiven zijn afkomstig van een 80 hectare grote wijngaard in Dampierre-sur-Loire, waar oude wijnstokken groeien in een veld met vuursteenrijke, kalkrijke bodems.
Domaine des Roches Neuves is een oude kelder uit 1850. In 1992 nam de uit Bordeaux afkomstige Thierry Germain, die vaak wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers van zijn generatie, het roer over. Les Mémoires is een van de nieuwere percelen van de wijnmakerij, aangekocht in 2012 en nog steeds bewerkt in de traditionele stijl - met paard en ploeg.
Les Mémoires is prachtig robijnrood in het glas. Hij opent met een vleugje rood fruit, aardbeien en frambozen, ondersteund door subtiele mineraliteit en vegetale hints van peper. In de mond toont hij een uitstekende structuur - een teken van een geweldig terroir en een deskundige wijnmaker. Voor rode wijn uit de Loirevallei is dit zo goed als het maar kan. Les Mémoires is perfect om te combineren met wild of gerechten met rood vlees, zoals steak au poivre.
communicatie en snelheid