Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis met oude wijnstokken is net zo iconisch als de glooiende groene heuvels waar hij vandaan komt. Hij barst van de weelderige tonen van citroen, limoen, brioche en kamperfoelie, met accenten van gedroogde kruiden en medicinale thee. Voor zijn prijs is dit een wijn van buitengewone diepte en kwaliteit, perfect voor wie op zoek is naar een nieuwe ondergrondse favoriet.

Domaine Daniel-Etienne Defaix ligt op Kimmeridgian bodem, in een van de oudste delen van Chablis. Hoewel het wijnhuis bijna 4 eeuwen geleden werd opgericht, is het nog steeds een familiebedrijf. Het domein beslaat slechts 28 hectare, maar die zijn uitsluitend beplant met Chardonnay - een intentieverklaring en het ultieme teken van toewijding aan het maken van verfijnde wijnen van deze beroemde Bourgondische druif.

Dit is een rijke expressie van Chablis, met een medium body en een sappige textuur die in de mond kan rollen. Het gehemelte wordt gekenmerkt door tonen van boterbrood, citrusvruchten, boomgaardvruchten, kruidenhoning en een scherpe, steenachtige mineraliteit. De Chardonnay druiven werden gefermenteerd en rijpten 12 maanden op de droesem, onder regelmatig roeren, wat zorgt voor een ronde textuur. Perfect om te combineren met klassieke Franse gerechten zoals escargot, andouillette of romige pasta.
Omschrijving
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis met oude wijnstokken is net zo iconisch als de glooiende groene heuvels waar hij vandaan komt. Hij barst van de weelderige tonen van citroen, limoen, brioche en kamperfoelie, met accenten van gedroogde kruiden en medicinale thee. Voor zijn prijs is dit een wijn van buitengewone diepte en kwaliteit, perfect voor wie op zoek is naar een nieuwe ondergrondse favoriet.

Domaine Daniel-Etienne Defaix ligt op Kimmeridgian bodem, in een van de oudste delen van Chablis. Hoewel het wijnhuis bijna 4 eeuwen geleden werd opgericht, is het nog steeds een familiebedrijf. Het domein beslaat slechts 28 hectare, maar die zijn uitsluitend beplant met Chardonnay - een intentieverklaring en het ultieme teken van toewijding aan het maken van verfijnde wijnen van deze beroemde Bourgondische druif.

Dit is een rijke expressie van Chablis, met een medium body en een sappige textuur die in de mond kan rollen. Het gehemelte wordt gekenmerkt door tonen van boterbrood, citrusvruchten, boomgaardvruchten, kruidenhoning en een scherpe, steenachtige mineraliteit. De Chardonnay druiven werden gefermenteerd en rijpten 12 maanden op de droesem, onder regelmatig roeren, wat zorgt voor een ronde textuur. Perfect om te combineren met klassieke Franse gerechten zoals escargot, andouillette of romige pasta.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010
  • 2010
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Rouge 2022
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 16eme Generation Rouge 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Guy & Yvan Dufouleur
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2020
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Hommage a Louis 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Jean-Paul & Benoit Droin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
96 AVG
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux Monopole 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Comte Armand
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Philippe Colin Chassagne Montrachet  Les Chenevottes 2022
Philippe Colin Chassagne Montrachet Les Chenevottes 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Philippe Colin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Margot 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Margot 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2021
La Chablisienne Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 2020
Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Bouchard Pere & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Clos
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer van dit druivenras
Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2018
Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 14.1%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.1%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Domaine Pierre Guillemot Hautes Cotes de Beaune Le Mont et Foret 2022
Domaine Pierre Guillemot Hautes Cotes de Beaune Le Mont et Foret 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Pierre Guillemot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Bodega Chacra Chardonnay 2022
Bodega Chacra Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Bodega Chacra
Regio
Patagonia
Land
Argentinië
97 AVG
Clos de Gat Chardonnay 2022
Clos de Gat Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Clos de Gat
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
93 AVG
Cakebread Chardonnay 2022
Cakebread Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.9%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.9%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Cakebread
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Hess Panthera Chardonnay 2021
Hess Panthera Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.8%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2021
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Robert Mondavi
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Markus Huber Ried Spiegeln Chardonnay 2023
Markus Huber Ried Spiegeln Chardonnay 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Markus Huber
Regio
Traisental
Land
Oostenrijk
94 AVG
Duckhorn Decoy Chardonnay 2022
Duckhorn Decoy Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Domaine Besson Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
Domaine Besson Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Besson
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG