Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis met oude wijnstokken is net zo iconisch als de glooiende groene heuvels waar hij vandaan komt. Hij barst van de weelderige tonen van citroen, limoen, brioche en kamperfoelie, met accenten van gedroogde kruiden en medicinale thee. Voor zijn prijs is dit een wijn van buitengewone diepte en kwaliteit, perfect voor wie op zoek is naar een nieuwe ondergrondse favoriet.

Domaine Daniel-Etienne Defaix ligt op Kimmeridgian bodem, in een van de oudste delen van Chablis. Hoewel het wijnhuis bijna 4 eeuwen geleden werd opgericht, is het nog steeds een familiebedrijf. Het domein beslaat slechts 28 hectare, maar die zijn uitsluitend beplant met Chardonnay - een intentieverklaring en het ultieme teken van toewijding aan het maken van verfijnde wijnen van deze beroemde Bourgondische druif.

Dit is een rijke expressie van Chablis, met een medium body en een sappige textuur die in de mond kan rollen. Het gehemelte wordt gekenmerkt door tonen van boterbrood, citrusvruchten, boomgaardvruchten, kruidenhoning en een scherpe, steenachtige mineraliteit. De Chardonnay druiven werden gefermenteerd en rijpten 12 maanden op de droesem, onder regelmatig roeren, wat zorgt voor een ronde textuur. Perfect om te combineren met klassieke Franse gerechten zoals escargot, andouillette of romige pasta.
Omschrijving
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Deze Chablis met oude wijnstokken is net zo iconisch als de glooiende groene heuvels waar hij vandaan komt. Hij barst van de weelderige tonen van citroen, limoen, brioche en kamperfoelie, met accenten van gedroogde kruiden en medicinale thee. Voor zijn prijs is dit een wijn van buitengewone diepte en kwaliteit, perfect voor wie op zoek is naar een nieuwe ondergrondse favoriet.

Domaine Daniel-Etienne Defaix ligt op Kimmeridgian bodem, in een van de oudste delen van Chablis. Hoewel het wijnhuis bijna 4 eeuwen geleden werd opgericht, is het nog steeds een familiebedrijf. Het domein beslaat slechts 28 hectare, maar die zijn uitsluitend beplant met Chardonnay - een intentieverklaring en het ultieme teken van toewijding aan het maken van verfijnde wijnen van deze beroemde Bourgondische druif.

Dit is een rijke expressie van Chablis, met een medium body en een sappige textuur die in de mond kan rollen. Het gehemelte wordt gekenmerkt door tonen van boterbrood, citrusvruchten, boomgaardvruchten, kruidenhoning en een scherpe, steenachtige mineraliteit. De Chardonnay druiven werden gefermenteerd en rijpten 12 maanden op de droesem, onder regelmatig roeren, wat zorgt voor een ronde textuur. Perfect om te combineren met klassieke Franse gerechten zoals escargot, andouillette of romige pasta.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2013
  • 2013
  • Wit
  • 13%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2010
  • 2010
  • Wit
  • 13%
Vintage
2010
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meer uit deze regio
Chablis Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Wit
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Chateau de Meursault Meursault du Chateau 2022
Chateau de Meursault Meursault du Chateau 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Antonin Guyon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Philippe Colin Chassagne Montrachet Champs de Morjot 2022
Philippe Colin Chassagne Montrachet Champs de Morjot 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Philippe Colin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Meursault Proefkoffer
95 AVG
6 flessen
Wit
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2022
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
96 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Charles Audoin
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Francois Carillon Cap au Sud 2022
Francois Carillon Cap au Sud 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Meer van dit druivenras
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaillons 2021
Jean Bouchard Chablis Premier Cru Vaillons 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Latour-Giraud Meursault Premier Cru Les Genevrieres 2022
Domaine Latour-Giraud Meursault Premier Cru Les Genevrieres 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Latour-Giraud
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
96 AVG
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
Domaine des Clos Chablis Premier Cru Les Vaillons 2019
  • 2019
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine des Clos
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023
Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
94 AVG
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
Roots Run Deep Educated Guess Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14.6%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.6%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Roots Run Deep
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Francois Carillon Cap au Sud 2022
Francois Carillon Cap au Sud 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Francois Carillon
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvee Charles Maxime 2022
Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvee Charles Maxime 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Latour-Giraud
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
La Chablisienne Chablis Le Finage 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Chablisienne
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Marjan Simcic Chardonnay Cru Selection 2022
Marjan Simcic Chardonnay Cru Selection 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Marjan Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG