Nero d'Avola

COS Pithos Rosso 2022

  • 2022
  • 750ml
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Nero d'Avola
Druiven
Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
  • Biologische
92 AVG
Nu drinken of tot 7 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Het COS landgoed in het zuidoosten van Sicilië werd in 1980 opgericht door drie vrienden, Giambattista Cilia, Cirino Strano en Giusto Occhipinti, met een visie om een andere benadering van wijnmaken te pionieren in dit traditionele en conservatieve deel van Italië. Een van hun grote vernieuwingen was het gebruik van "giare" of grote terracotta amforen, die worden gebruikt voor hun Pithos rode en witte wijnen.

Deze grote kleivaten werden in de oudheid gebruikt om wijn te maken, maar na verloop van tijd is het gebruik ervan op Sicilië en in de meeste andere oude wijnbouwgebieden afgeschaft. Om de giare te ontdekken en opnieuw te introduceren, reisden de drie vrienden naar Georgië, waar het gebruik ervan nog heel gewoon is. Daar leerden ze hoe ze hun wijnen met inheemse gisten in de giare konden vergisten en hoe ze de wijnen in de vaten konden laten rijpen zonder het karakter ervan te veranderen op de manier waarop eikenhouten vaten dat zouden doen.

Het resultaat is een heerlijke blend van Frappato en Nero d'Avola waarin het pure aromatische karakter van de twee druivenrassen duidelijk naar voren komt. In de neus zijn er verleidelijke bloemenaroma's en hints van rijpe rode bessen, terwijl het gehemelte wilde paddenstoelen, gedroogde kruiden en aardse smaken biedt samen met een heldere zuurgraad.
Omschrijving
Nu drinken of tot 7 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Het COS landgoed in het zuidoosten van Sicilië werd in 1980 opgericht door drie vrienden, Giambattista Cilia, Cirino Strano en Giusto Occhipinti, met een visie om een andere benadering van wijnmaken te pionieren in dit traditionele en conservatieve deel van Italië. Een van hun grote vernieuwingen was het gebruik van "giare" of grote terracotta amforen, die worden gebruikt voor hun Pithos rode en witte wijnen.

Deze grote kleivaten werden in de oudheid gebruikt om wijn te maken, maar na verloop van tijd is het gebruik ervan op Sicilië en in de meeste andere oude wijnbouwgebieden afgeschaft. Om de giare te ontdekken en opnieuw te introduceren, reisden de drie vrienden naar Georgië, waar het gebruik ervan nog heel gewoon is. Daar leerden ze hoe ze hun wijnen met inheemse gisten in de giare konden vergisten en hoe ze de wijnen in de vaten konden laten rijpen zonder het karakter ervan te veranderen op de manier waarop eikenhouten vaten dat zouden doen.

Het resultaat is een heerlijke blend van Frappato en Nero d'Avola waarin het pure aromatische karakter van de twee druivenrassen duidelijk naar voren komt. In de neus zijn er verleidelijke bloemenaroma's en hints van rijpe rode bessen, terwijl het gehemelte wilde paddenstoelen, gedroogde kruiden en aardse smaken biedt samen met een heldere zuurgraad.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
COS Rami 2022
COS Rami 2022
  • 2022
  • Wit
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
11.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Grecanico 50%, Insolia 50%
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
92 AVG
COS Maldafrica 2020
COS Maldafrica 2020
  • 2020
  • Rood
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12%
Variatal
Andere rode blends
Druiven
Cab. Sauv. 45% Merlot 45% Frappato 10%
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Nero d'Avola
Druiven
Nero d'Avola
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
COS Zibibbo in Pithos 2022
COS Zibibbo in Pithos 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Muscat
Druiven
Muscat of Alexandria
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
93 AVG
Meer uit deze regio
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Carricante
Wijnmakerij
Tenuta delle Terre Nere
Regio
Sicilië
Land
Italië
93 AVG
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera Don Peppino 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Nerello Mascalese
Druiven
Nerello Mascalese
Wijnmakerij
Tenuta delle Terre Nere
Regio
Sicilië
Land
Italië
97 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tasca d'Almerita
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Gaja Idda Etna Bianco 2021
Gaja Idda Etna Bianco 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Carricante
Wijnmakerij
Gaja
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Gaja Idda Etna Rosso 2021
Gaja Idda Etna Rosso 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Nerello Mascalese
Druiven
Nerello Mascalese
Wijnmakerij
Gaja
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Nero d'Avola
Druiven
Nero d'Avola
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2018
Tenuta Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2018
  • 2018
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Nerello Mascalese
Druiven
Nerello Mascalese
Wijnmakerij
Tasca d'Almerita
Regio
Sicilië
Land
Italië
92 AVG
Passopisciaro Contrada G 2021
Passopisciaro Contrada G 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Nerello Mascalese
Druiven
Nerello Mascalese
Wijnmakerij
Vini Franchetti
Regio
Sicilië
Land
Italië
96 AVG
Passopisciaro Passorosso 2022
Passopisciaro Passorosso 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Nerello Mascalese
Druiven
Nerello Mascalese
Wijnmakerij
Vini Franchetti
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Passopisciaro Passobianco 2022
Passopisciaro Passobianco 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Vini Franchetti
Regio
Sicilië
Land
Italië
93 AVG
Meer van dit druivenras
COS Contrada Nero d'Avola 2019
COS Contrada Nero d'Avola 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Nero d'Avola
Druiven
Nero d'Avola
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG